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Speisen und Getränke im Gutsausschank

Frau Staiger Freuen Sie sich auf unser monatliches Schlachtfest und das ebenfalls im monatlichen Rhythmus stattfindende Haxen-Essen (die Termine finden Sie hier).

Kaltes und Warmes zum Wein

Bei den kalten Speisen finden Sie verschiedene deftig-rustikale Hausmacher-Brote, Eisbein,
Wurst- oder Käseplatten, Winzervesper oder Salatteller.
Natürlich dürfen auch die klassischen Weinbegleiter Spundekäs und Handkäs nicht fehlen –
sowie der Flammkuchen.

Von Ei oder überbackenen Camembert über Pellkartoffeln, Toast und verschiedene Schnitzel bis zum Rumpsteak reicht das Angebot unserer warmen Speisen.
Fast alle Gerichte sind bei uns auch als Senioren-Portionen erhältlich.


Unsere Weine im Ausschank

Außer im Gutsauschank können Sie unsere Weine natürlich auch zuhause genießen. Sie können Ihre Bestellanfrage gern und unkompliziert direkt hier an uns richten: >> Zur Bestellanfrage >>

Soweit nicht anders angegeben, gelten die Preise für 0,2 l.

Rotwein



Trocken
Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
33 2017 Niersteiner Dornfelder QbA trocken 2,50
35 2018 Niersteiner Bildstock Spätburgunder QbA trocken 2,80
41 2015 Niersteiner Bildstock Spätburgunder Spätlese trocken 5,60
 
Halbtrocken
40 2018 Niersteiner Dornfelder QbA feinherb 2,80​​​​​
 
Lieblich
32 Niersteiner RedLove QbA süß 2,80​​​​​



Rosé & Blanc de Noir



Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
45 2018 Niersteiner Pinotin Rosé QbA trocken 2,90
39 2018 Niersteiner St. Laurent Rosé QbA süß 2,70



Weißwein



Trocken
Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
01 Niersteiner Silvaner Qualitätswein trocken 2,10
10 2018 Niersteiner Riesling Qualitätswein b.A.
trocken 2,20
11 2018 Niersteiner Rosenberg Chardonnay Spätlese
trocken 3,10
13 2018 Niersteiner Kirchplatte Grauer Burgunder Spätlese trocken 2,90
16 2017 Niersteiner Klostergarten Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. feinherb 2,90
 
Halbtrocken
02 2018 Niersteiner Kirchplatte Rivaner Qualitätswein b.A. halbtrocken 2,10
04 2018 Niersteiner Bacchus Qualitätswein b.A. feinherb 2,20
09 2018 Niersteiner Gewürztraminer Spätlese
halbtrocken 3,00
15 2018 Niersteiner Riesling Qualitätswein b.A.
feinherb 2,50
17 2018 Rheinhessen Weißburgunder Qualitätswein b.A.
Selection *** Silber
feinherb 3,00
 
Lieblich
03 2018 Niersteiner Rivaner Qualitätswein b.A.
lieblich 2,30
07 2017 Niersteiner Klostergarten Siegerrebe Q.b.A. süß 2,70
12 2018 Niersteiner Bacchus Qualitätswein b.A.
Selection *** Silber
süß 2,50
21 2017 Niersteiner Klostergarten Riesling Spätlese süß 3,10



Secco (Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure)



Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
    Hermanns Secco – Rivaner Qualitätsperlwein b.A. trocken 2,30 (0,1 l)
    Tobis Prickler – Riesling Qualitätsperlwein b.A. süß 2,30 (0,1 l)

Natürlich bieten wir Ihnen auch Traubensaft und verschiedene Brände.

Unsere vollständige Getränke- und Speisekarte sowie unsere Weinpreisliste für den Verkauf außer Haus
können Sie hier als pdf-Datei herunterladen.

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